Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế

Tin tức & sự kiện

Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế ngon không thể cưỡng

Trong những ngày lễ  như rằm, mùng một, Phật đản… du khách có dịp ghé vào một trong hàng trăm ngôi chùa ở Huế trong chuyến du lịch bằng vé của Phòng vé Alltours sẽ được thưởng thức cỗ chay mà nhà chùa chuẩn bị mời phật tử bốn phương đến hành hương, chiêm bái.
 

Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế

Ăn chay đã trở nên phổ biến tại Huế, chính vì vậy bạn không chỉ được thưởng thức các món chay vào các ngày lễ mà tại nhiều gia đình các món chay được nấu cho các mâm cỗ cũng giỗ, đầu tháng, cúng rằm, đôi khi là trong bữa cơm hàng ngày

Những quán ăn chay ở xứ Huế

Nếu bạn có cơ hội đến với xứ Huế mộng mơ hãy thử một lần ăn các món chay chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm thú vị

 

Bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn chay tại Huế, thực đơn chay cũng rất đa dạng và phong phú như món ăn chay như cơm chay, bún chay… đến đùi gà chay, cá chay, chả giò chay… so với thực đơn món mặn, đồ chay Huế ăn không hề thua kém, mà còn được ưu ái hơn do ít chất béo mà vẫn thơm ngon, đẹp mắt.

Đặt mua vé máy bay rẻ đi Huế  để có cơ hội khám phá nhiều điều ấn tượng tại vùng đất xinh đẹp này

 

Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế
 
Để thưởng thức các món chay ngon bạn có thể tìm đến 1 số quán ăn như Bồ Đề, Liên Hoa, Tịnh Tâm, An Lạc, Tịnh Bình… ở nam bờ Sông Hương. Từ quán ăn đến cách trang trí, món ăn đều mang âm hưởng Phật Giáo, món ăn đều là đồ chay với đầy đủ các món sơn hào hải vị như nem công, chả phượng , giò lụa, thịt gà, tôm hùm… đều được làm từ những rau, củ, đậu, nấm, măng khô…. Điều đặc biệt ở những món chay xứ Huế là các món ăn đều có sự tương đồng từ màu sắc đến hương vị mà phải ăn chậm, nhai chậm mới có thể nhận ra được và bạn có thể khám phá vô vàn những điều tuyệt vời tại nơi đây
 
Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế

Bánh bèo là món ăn chay quen thuộc của người Huế

Một số món ăn chay quen thuộc như bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ít… với nhân chay cũng được phục vụ tại các khu chợ Đông Ba, Bến Ngự, An Cựu vào những ngày rằm.
Nếu du khách có thể đi xa về phía Tây Huế du khách sẽ bắt gặp “phố chùa chiền”. Những món ăn chay ở đây chỉ khoảng 5-7k/ món, bạn có thể chọn nhiều món chay khác nhau tại các sạp hàng ở con phố này.
Huế không chỉ là nơi có nhiều đồ ăn chay mà còn là nơi mà cách nấu món ăn chay đã trở thành nghệ thuật, không thua kém gì nghệ thuật cung đình. Nếu có dịp đến Huế bạn nhất định phải thưởng thức những món chay ngon và tìm hiểu nghệ thuật nấu món chay nhé!

Bin Bin (sưu tầm)

Đánh giá bài viết: 9.6 / 10 - 1 (43 lần đánh giá)
Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế Thưởng thức ẩm thực chay đặc trưng của xứ Huế ngon không thể cưỡng


©2017 - Google+
Similarly with Google+ Comments Counter:
Tin liên quan